Unsere Weine

Unsere Angebote
Lieber Weinfreund, wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Weinen.
Da es nicht leicht ist, einen Wein mit 2 oder 3 Worten zu beschreiben, gilt auch hier das alte Sprichwort: Probieren geht über Studieren.
Aus diesem Grund möchten wir Ihnen einen Vorschlag machen: Fordern Sie unsere Weinpreisliste an. Suchen Sie sich 6 verschiedene Weine aus unserem Angebot heraus und wir senden Ihnen diese per DPD frei Haus zu. Sie zahlen lediglich die Listenpreise. Porto und Verpackung übernehmen wir für Sie.

Um Ihnen eine Weinprobe im Freundeskreis interessanter zu gestalten, haben wir eine ausführliche Weinbeschreibung zu jedem Wein für Sie zusammengestellt. Wenn Sie daran interessiert sind, vermerken Sie es auf Ihrer Bestellung. Wir legen Ihnen dann die Beschreibung kostenlos bei.

Wir bemühen uns, Ihren Wünschen entgegenzukommen und freuen uns darauf, Sie näher kennen zu lernen.

Als trocken bezeichnet man Weine, deren Restsüße nicht mehr als 9 g/l beträgt.

Informationen zu unseren Weinen und Sekten nach der Europäischen Lebensmittel-Informationsverordnung, LMIV, (1169/2011/EU):
Weingut Ernst Steffens, Inh. Silvia Steffens-Durm
Hauptstraße 47
56856 Zell-Merl/Mosel
- Alle unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
- Die Herkunft aller unserer Weine und Sekte ist Deutschland.
Unsere Weine und Sekte stammen aus dem Anbaugebiet Mosel.


Nr.                                         

1521    2015er Kerner trocken Qualitätswein                           
           fruchtig-trocken
           Alkohol: 11,5 %, Restsüße: 8,4 g/l, Fruchtsäure 7,4 g/l;

1512  2015er Merler Stephansberg Riesling Spätlese                          
           fruchtig nach Ananas und Honigmelone, mineralisch, vollmundig
           Alkohol: 11,0 %, Restsüße: 3,8 g/l, Fruchtsäure 8,1 g/l;

1509  2015er Merler Fettgarten Riesling Spätlese                          
           erinnert an Birne, unsere Empfehlung zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten
           Alkohol: 11,0 %, Restsüße: 8,0 g/l, Fruchtsäure 8,1 g/l;

1511    2015er Steffens Premium Riesling Auslese
            vollmundig, exotisch-fruchtiger Schmelz, harmonisches Süße und Säure Verhältnis
            Silber bei der Steillagenprämierung Cervim 2016
            91 Punkte bei Best of Riesling 2016
            Alkohol: 11,0 %, Restsüße: 8,2 g/l, Fruchtsäure: 7,6 g/l;

1505    2015er STEFFENS ROTWEIN Dornfelder trocken
            schmelzige, samtige Frucht, intensiver Duft nach reifen Kirschen
            ideal zur Grillparty, im Eichenholzfass gereift
            Alkohol: 11,5 %, Restsüße: 2,2 g/l, Fruchtsäure: 4,6g/l;

1602    2016er Rivaner trocken Qualitätswein                           
           vollmundiger Speisenbegleiter, milde Säure
           Alkohol: 12,5 %, Restsüße: 8,6 g/l, Fruchtsäure 7,7 g/l;

1611    2016er Steffens Premium Riesling Hochgewächs
            vollmundiger Genuss aus der Steillage
            Silber bei der Steillagenprämierung Cervim 2017
            87 Punkte bei Best of Riesling 2017
            Alkohol: 13,5 %, Restsüße: 8,5 g/l, Fruchtsäure: 6,6 g/l;

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Informationen zu unseren Weinen und Sekten nach der Europäischen Lebensmittel-Informationsverordnung, LMIV, (1169/2011/EU):
Weingut Ernst Steffens, Inh. Silvia Steffens-Durm
Hauptstraße 47
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- Alle unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
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Nr.                                                       

1323    2013er Steffens Riesling- Hochgewächs                   
            fruchtig-würzig, lange lagerfähig
            Alkohol: 11 %, Restsüße: 12,8 g/l, Fruchtsäure: 7,6 g/l;

1508    2015er Merler Klosterberg Kerner Qualitätswein feinherb
            erinnert an Birne und Aprikose
            Alkohol: 11,0 %, Restsüße: 20,5 g/l, Fruchtsäure: 7,2 g/l;

1518    2015er Zeller Burglay-Felsen Riesling Spätlese
            spritzig, erinnert an Birne und Pfirsisch
            Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2017
            Alkohol: 10,5 %, Restsüße: 13,6 g/l, Fruchtsäure: 8,4 g/l;

1516    2015er Briedeler Nonnengarten Riesling Hochgewächs feinherb
            süffig, erinnert an Birne, genießen Sie Mineralstoffe aus der Steillage
            Alkohol: 11,5 %, Restsüße: 17,1 g/l, Fruchtsäure: 8,4 g/l;

1614    2016er Merler Königslay-Terrassen Riesling Spätlese feinherb        
            vollmundig, belebend, erinnert an Erdbeere und Feige
            88 Punkte bei Best of Riesling 2017
            Alkohol: 12,0%, Restsüße: 14,8g/l, Fruchtsäure: 4,5 g/l;

1618    2016er Zeller Schwarze Katz Riesling Spätlese
            mineralisch, belebende Frucht
            Alkohol: 10,0 %, Restsüße: 13,9 g/l, Fruchtsäure: 7,2 g/l;

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Weingut Ernst Steffens, Inh. Silvia Steffens-Durm
Hauptstraße 47
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Fruchtsüße Rieslingweine zeichnen sich durch eine lange Lagerfähigkeit aus. Das Spiel zwischen Fruchtsüße und Säure, gepaart mit Rasse und Eleganz lässt diese Weine köstlich munden.

Nr.                                                 

1976     1976erer Merler Fettgarten Riesling Trockenbeerenauslese      0,35 Ltr. Schlegelflasche  
             Goldene Kammerpreismünze der LWK Rheinland-Pfalz 1980.                                                                   Ein echter Jahrhundertwein mit über 160 ° Oechsle.
             Der beste Wein, den wir je geerntet haben.
             intensives Aroma von getrockneten Früchten, feinste Fruchtaromen                                                         Alkohol:9,2 %, Restsüße: 175 g/l, Fruchtsäure: 8,0 g/l;

9718     1997er Merler Klosterberg Kerner Beerenauslese    0,5 Ltr. Sonderflasche  
             Qualitätswein mit Prädikat    edelsüßer Dessertwein
             Bei dieser seltenen köstlichen Besonderheit schlägt die Seele Purzelbäume.
             Ein Gedicht zu kakaohaltiger Edelschokolade                                                                                         Alkohol: 8 %, Restsüße: 120 g/l, Fruchtsäure: 7,3 g/l;

2221    2002er Merler Adler Riesling Eiswein        0,375 Ltr. Sonderflasche  
            geerntet am 11.12.2002
            Diesen Wein, der sich in Worte kaum fassen lässt, muss man sich
            langsam und genussvoll auf der Zunge schmelzen lassen.
            Genuß pur!
            Goldene Kammerpreismünze der LKW Rheinland-Pfalz 2003
            „excellent“ bei Wein-plus 2003
            Silbermedaille bei Mundus Vini 2004
            4-Sterne-Goldmedaille bei Premium Select Wine Challenge 2005
            Goldmedaille bei Berliner Wein Trophy 2008
            Alkohol: 7%, Restsüße: 171,6 g/l, Fruchtsäure: 13,5 g/l;


2615     2006er Merler Königslay-Terrassen Riesling Beerenauslese            
             edelsüßer Dessertwein                             0,375 Ltr. Sonderflasche
             Sehr gut bei Wein-plus 2007    
             Alkohol: 7,5%, Restsüße: 121,5 g/l, Fruchtsäure: 8,3 g/l;



1212    2012er Merler Stephansberg Riesling Auslese        0,75 L-Flasche  
            edelsüßer Genuß aus der Steillage
            Alkohol: 7,5%, Restsüße: 71,9 %, Fruchtsäure: 7,7 g/l;

1410     2014er Merler Adler Riesling Auslese            
             fruchtige reife Aromen von getrockneten Früchten
             4 Sterne Gold bei Selection 2015
             Alkohol: 8,0%, Restsüße: 65,2 g/l, Fruchtsäure: 8,6 g/l;

1510    2015er Merler Adler Riesling Spätlese               
            erinnert an Pfirsich, Rosine und Honig
            Alkohol: 9,0 %, Restsüße: 38,3 g/l, Fruchtsäure: 8,3 g/l;

1610    2016er Merler Adler Riesling Kabinett              
            feinfruchtig, erinnert an Pfirsich und Aprikose
            88 Punkte bei Best of Riesling 2016
            Alkohol: 8,0 %, Restsüße: 39,2 g/l, Fruchtsäure: 7,0 g/l;

Liebliche Weine von den weißen Rebsorten Kerner, Bacchus und Müller-Thurgau und von der roten Rebsorte Dornfelder

Nr.                                               


1504    2015er STEFFENS ROTWEIN Dornfelder lieblich            
            Ein Rotwein für den gemütlichen Abend
            erinnert an schwarze Kirschen und Brombeergelee
            Alkohol: 10,0%, Restsüße: 27,1 g/l, Fruchtsäure: 5,0 g/l;

1407    2014er Merler Klosterberg Kerner Spätlese
            cremig-feine süße, erinnert an Aprikose
            Alkohol: 9 %, Restsüße: 49,7 g/l, Fruchtsäure: 7,1 g/l;

1601    2016er Bacchus                  
            schmeckt nach reifen Trauben, exotischer Duft
            Alkohol:9,5 %, Restsüße: 38,3 g/l, Fruchtsäure: 5,6 g/l;

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Alle unsere Weine zeichnen sich durch ihre besondere Bekömmlichkeit aus. Da es nicht leicht ist, einen Wein mit 2 oder 3 Worten zu beschreiben, gilt auch hier das alte Sprichwort: Probieren geht über Studieren.
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Um Ihnen eine Weinprobe im Freundeskreis interessanter zu gestalten, haben wir eine ausführliche Weinbeschreibung zu jedem Wein für Sie zusammengestellt. Wenn Sie daran interessiert sind, vermerken Sie es auf Ihrer Bestellung. Wir legen Ihnen dann die Beschreibung kostenlos bei.

Wir bemühen uns, Ihren Wünschen entgegenzukommen und freuen uns darauf, Sie näher kennen zu lernen.

Informationen zu unseren Weinen und Sekten nach der Europäischen Lebensmittel-Informationsverordnung, LMIV, (1169/2011/EU):
Weingut Ernst Steffens, Inh. Silvia Steffens-Durm
Hauptstraße 47
56856 Zell-Merl/Mosel
- Alle unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
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Alkoholfreies

1709    Weißer Traubensaft                           0,7 Ltr. Flasche         
            ideal für Schorle       


Prickelndes

1620    2016er Steffens Mosecco                    0,75 Ltr. Flasche
            Mosel-Perlwein
            der prickelnde Sommerspaß
            Alkohol: 11 %, Restzucker: 37,9 g/l, Fruchtsäure: 6,3 g/l;

1619    Steffens Privat Sekt trocken                0,75 Ltr. Flasche  
             Flaschengärung mit Naturkork inkl. Sektsteuer
             Alkohol: 12,5 %, Restzucker: 18,6 g/l, Fruchtsäure: 5,7 g/l;


   
Hochprozentiges


1570    Tresterbrand vom Riesling                    0,7 Ltr. Flasche       
            Alkohol: 40%

2640    Hefebrand vom Riesling                        0,7 Ltr. Flasche
            Alkohol: 40 %


1560    Zwetschgen-Brand                               0,7 Ltr. Flasche        
            Alkohol: 40 %

Wärmendes

1536    Silvias Winzer Glühwein                        1 Ltr. Flasche
            Glühwein aus Weißwein
            aromatisiertes weinhaltiges Getränk
            Alkohol: 11,5 %, Restzucker: 75,5 g/l, Fruchtsäure: 6,1 g/l;
      

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