Unsere Weine

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Wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Weinen. Da es nicht leicht ist, einen Wein mit zwei oder drei Worten zu beschreiben, gilt auch hier das alte Sprichwort:
Probieren geht über Studieren.

Auf dieser Seite erhalten Sie einen Überblick über unsere Weine. Dies ist kein Shop.
Bitte fordern Sie unsere Weinpreisliste an, mit der Sie dann telefonisch oder per E-Mail bestellen können.

Wir versenden unsere Weine innerhalb Deutschlands per DPD.

Um Ihnen eine Weinprobe im Freundeskreis interessanter zu gestalten, haben wir eine ausführliche Weinbeschreibung zu jedem Wein für Sie zusammengestellt. Wenn Sie daran interessiert sind, vermerken Sie es auf Ihrer Bestellung. Wir legen Ihnen dann die Beschreibung kostenlos bei. Wir bemühen uns, Ihren Wünschen entgegenzukommen und freuen uns darauf, Sie näher kennen zu lernen.

  • Trockene Weine
  • Halbtrockene Weine
  • Liebliche Weine
  • Zusatzprodukte

Nr. 1902

2019ER RIVANER

Qualitätswein trocken
cremig, zart-würzig, milde Säure
Alkohol 12,5 %, Restsüße 5,9 g/l, Fruchtsäure 5,4 g/l

0.75 l
Nr. 2002

2020ER RIVANER

Qualitätswein trocken
Zitrusduft, schmelzige Frucht, milde Säure
Alkohol 12,5 %, Restsüße 5,8 g/l, Fruchtsäure 4,5 g/l

0.75 l
Nr. 2129

2021ER ROSÉ TROCKEN

rrosafarbener Qualitätswein aus Dornfelder-Trauben

fruchtig - trocken, Duft nach Erdbeerbowle
Alkohol 10,5 %, Restsüße 6,7 g/l, Fruchtsäure 6,7 g/l

0.75 l
Nr. 1925

2019ER STEFFENS ROTWEIN TROCKEN

Dornfelder Qualitätswein Trocken
17 Monate im Eichenholzfass gereift,
samtige Frucht, ideal zur Grillparty
Alkohol 12,0 %, Restsüße 1,2 g/l, Fruchtsäure 4,6 g/l

0.75 l
Nr. 2005

2020ER STEFFENS ROTWEIN TROCKEN

Dornfelder Qualitätswein trocken
fruchtig nach Kirsche, zartes Tannin
Alkohol 12,0 %, Restsüße 1,4 g/l, Fruchtsäure 4,7 g/l

0.75 l
Nr. 2119

2021ER ZELLER SCHWARZE KATZ RIESLING HOCHGEWÄCHS TROCKEN

Riesling Hochgewächs trocken
erfrischend spritzig
Alkohol 10,5 %, Restsüße 5,3 g/l, Fruchtsäure 7,3 g/l

0.75 l
Nr. 2009

2020ER MERLER FETTGARTEN RIESLING SPÄTLESE TROCKEN

Riesling Spätlese trocken
mineralische Schiefernote, erfrischend
unsere Empfehlung zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten
Alkohol 11,0 %, Restsüße 7,6 g/l, Fruchtsäure 6,0 g/l

0,75 l
Nr. 2012

2020ER MERLER STEPHANSBERG RIESLING SPÄTLESE TROCKEN

Riesling Spätlese trocken
mineralisch, spritzig, ausdrucksstark
Silber bei internationaler Steillagenprämierung CERVIM 2021

Silber bei internationaler Weinprämierung AWC Vienna 2021

Alkohol 11,5 %, Restsüße 7,7 g/l, Fruchtsäure 6,4 g/l

0.75 l
Nr. 1811

2018ER STEFFENS PREMIUM RIESLING AUSLESE TROCKEN

mineralisch, intensives Aroma, erinnert an Mirabelle
88 Punkte bei Best of Riesling 2019
Alkohol 13,0 %, Restsüße 4,7 g/l, Fruchtsäure 5,6 g/l

0.75 l
Nr. 1826

2018ER JUNGFERNWEIN RIESLING AUSLESE TROCKEN

gekeltert aus den ersten Trauben des 2016 neu gepflanzten Weinbergs in der Steillage

vollmundig, mineralisch nach blauem Schiefer
Alkohol 13,0 %, Restsüße 8,6 g/l, Fruchtsäure 6,6 g/l

0.375 l

Nr. 2030

2020ER HERBSTSONNE

Landwein der Mosel
leichter Sommerwein, erinnert an gelben Apfel
Alkohol 10,5 %, Restsüße 13,1 g/l, Fruchtsäure 5,4 g/l

0,75 l
Nr. 2108

2021ER MERLER KLOSTERBERG KERNER Qualitätswein FEINHERB

elegante Frucht, lebendige Säure

Alkohol 11,0 %, Restsüße 19,6 g/l, Fruchtsäure 8,4 g/l

0,75 l
Nr. 2003

2020ER ROTLING

lachsfarbener Qualitätswein aus Rivaner- und Dornfelder-Trauben,
erfrischend, erinnert an reife Erdbeeren
Alkohol 12,0 %, Restsüße 17,2 g/l, Fruchtsäure 5,5 g/l

0,75 l
Nr. 2031

2020ER STEFFENS ROTWEIN DORNFELDER FEINHERB

samtig-weich, sehr fruchtig nach Kirschen
Alkohol 11,5 %, Restsüße 14,2 g/l, Fruchtsäure 4,8 g/l

0,75 l
Nr. 2024k

2020ER GRAUBURGUNDER QUALITÄTSWEIN HALBTROCKEN

Unsere Sonderabfüllung für Genuss in kleiner Runde!

würzig, vollmundig, saftig
Alkohol 12,0 %, Restsüße 10,6 g/l, Fruchtsäure 6,6 g/l

0,375 l
Nr. 2117

2021ER STEFFENS RIESLING-HOCHGEWÄCHS FEINHERB

vollmundig, mineralisch, zartes Mirabellenaroma
Alkohol 11,0 %, Restsüße 15,9 g/l, Fruchtsäure 7,8 g/l

0,75 l
Nr. 2116

2021ER ZELLER SCHWARZE KATZ RIESLING HOCHGEWÄCHS FEINHERB

mineralische Frucht
Alkohol 11,0 %, Restsüße 18,0 g/l, Fruchtsäure 8,1 g/l

0,75 l
Nr. 2014

2020ER MERLER KÖNIGSLAY-TERRASSEN RIESLING SPÄTLESE FEINHERB

elegant, feine leichte Schiefernote, tanzt auf der Zunge

Goldmedaille bei Berliner Wein Trophy 2022
Alkohol 10,0 %, Restsüße 17,3 g/l, Fruchtsäure 5,9 g/l

0,75 l
Nr. 2018

2020ER ZELLER BURGLAY-FELSEN RIESLING SPÄTLESE HALBTROCKEN

erinnert an gelbe Birne, komplexe Mineralität

Goldmedaille bei Berliner Wein Trophy 2022
Alkohol 11,0 %, Restsüße 14,2 g/l, Fruchtsäure 6,1 g/l

0,75 l
Nr. 1918

2019ER ZELLER BURGLAY-FELSEN RIESLING AUSLESE HALBTROCKEN

vollmundig, intensiver würziger Geschmack

Goldmedaille bei internationaler Steillagenprämierung CERVIM 2021
Alkohol 12,0 %, Restsüße 15,7 g/l, Fruchtsäure 8,6 g/l

0.75 l

Nr. 1806

2018ER MÜLLER-THURGAU

milder Spaß im Glas
Alkohol 9,5 %, Restsüße 32,1 g/l, Fruchtsäure 5,4 g/l

0,75 l
Nr. 2001

2020ER BACCHUS

Qualitätswein
erinnert an Eisbonbon, fruchtig-aromatisch
Alkohol 9,0 %, Restsüße 41,5 g/l, Fruchtsäure 6,3 g/l

0,75 l
Nr. 2007

2020ER MERLER KLOSTERBERG KERNER SPÄTLESE

reife süße Frucht, cremig

Silber bei internationaler Weinprämierung AWC Vienna 2021
Alkohol 8,5 %, Restsüße 59,5 g/l, Fruchtsäure 7,2 g/l

0,75 l
Nr. 2015

2020ER FINDLING

Spätlese
süßer Genuss aus goldgelben Trauben
Alkohol 10,0 %, Restsüße 60,0 g/l, Fruchtsäure 7,1 g/l

0,75 l
Nr. 2004

2020ER STEFFENS ROTWEIN DORNFELDER LIEBLICH

Qualitätswein
fruchtiger Rotwein,
reife Frucht, edler Kirschgeschmack
Alkohol 10,0 %, Restsüße 40,2 g/l, Fruchtsäure 5,0 g/l

0,75 l
Nr. 1910

2019ER MERLER ADLER RIESLING AUSLESE

Bukett nach reifem Pfirsich und Passionsfrucht
Alkohol 8,0 %, Restsüße 57,1 g/l, Fruchtsäure 8,5 g/l

0,75 l
Nr. 1712

2017ER MERLER STEPHANSBERG RIESLING AUSLESE

edelsüßer Genuss aus der Steillage
erinnert an Honig, Rosinen und Mango
90 Punkte bei Best of Riesling 2018
Goldmedaille CERVIM Mondial des Vins Extremes 2018
Alkohol 8,0 %, Restsüße 71 g/l, Fruchtsäure 9,0 g/l

0,75 l
Nr. 1911

2019ER MERLER STEPHANSBERG RIESLING AUSLESE

edelsüßer Genuss aus der Steillage,
sehr dicht mit einem Rosinen-Honigton
Silbermedaille bei awc Vienna 2020
Alkohol 8,5 %, Restsüße 74,7 g/l, Fruchtsäure 9,3 g/l

0,75
Nr. 1915

2019ER MERLER KÖNIGSLAY-TERRASSEN RIESLING BEERENAUSLESE

edelsüßer Dessertwein, intensives Honigaroma, erinnert an reife Nektarine und Citrus
Goldene Kammerpreismünze LWK 2020
Alkohol 7,0 %, Restsüße 146,1 g/l, Fruchtsäure 9,6 g/l

0,375 l
Nr. 2133

2021ER MERLER ADLER RIESLING EISWEIN

Bei -7° C am 22.12.2022 von Hand geerntet Diesen Wein, der sich kaum in Worte fassen lässt, muss man sich langsam und genussvoll auf der Zunge zergehen lassen! Genuss pur!
Mit 121 ° Oechsle gekeltert


Alkohol 6,0 %, Restsüße 173,3 g/l, Fruchtsäure 10,6 g/l

0,375 l
Nr. 1976

1976ER MERLER FETTGARTEN RIESLING TROCKENBEERENAUSLESE

Ein echter Jahrhundertwein mit über 160° Öchsle.
Der beste Wein, den wir je geerntet haben.
Goldene Kammerpreismünze der LWK 1980
Alkohol 9,2 %, Restsüße 175,0 g/l, Fruchtsäure 8,0 g/l

0,35 l

Nr. 1842

STEFFENS PRIVAT SEKT TROCKEN

Flaschengärung mit Naturkork inkl. Sektsteuer

12,5 %, 9 g/l, 6,5 g/l
0,75 l
Nr. 1841

STEFFENS PRIVAT SEKT BRUT

Flaschengärung mit Naturkork inkl. Sektsteuer
Alkohol 12,5 %, Restsüße 9,3 g/l, Fruchtsäure 6,8 g/l

0,75 l
Nr. 2023

2020ER STEFFENS MOSECCO

Mosel-Perlwein, der prickelnde Sommerspaß
Alkohol 8,5 %, Restsüße 43 g/l, Fruchtsäure 5,7 g/l

0,75 l
Nr. 2028

WEISSER TRAUBENSAFT

ideal für Schorle
Alkohol 0,0 %, Restsüße 161,2 g/l, Fruchtsäure 6,3 g/l

0,7 l
Nr. 2029

ROTER TRAUBENSAFT

ideal für Schorle
Alkohol 0,0 %, Restsüße 170 g/l, Fruchtsäure 5,9 g/l

0,7 l
Nr. 7161

ALKOHOLFREIER WEIN

Zukauf entalkoholisierter Riesling
Alkohol 0,3 %, Restsüße 47 g/l, Fruchtsäure 6,3 g/l

0,75 l
Nr. 2070

TRESTERBRAND

vom Riesling
Alkohol 40,0 %,

0,7 l
Nr. 1940

HEFEBRAND

vom Riesling
Alkohol 40,0 %,

0,7 l
Nr. 1906

SILVIAS GLÜHWEIN

Glühwein aus Weißwein,
aromatisiertes weinhaltiges Getränk,
nur noch im Topf erwärmen und genießen
Alkohol 11,0 %, Restsüße 98 g/l, Fruchtsäure 6,4 g/l

1 l

Informationen zu unseren Weinen und Sekten nach der Europäischen Lebensmittel-Informationsverordnung, LMIV, (1169/2011/EU):
Weingut Ernst Steffens, Inh. Silvia Steffens-Durm, Hauptstraße 47, 56856 Zell-Merl/Mosel
- Alle unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
- Die Herkunft aller unserer Weine und Sekte ist Deutschland.
- Unsere Weine und Sekte stammen aus dem Anbaugebiet Mosel.

Probe und Weinverkauf

Öffnungszeiten

täglich von 14 - 19 Uhr geöffnet
und nach Vereinbarung
Tel. +49 (0) 6542 2402,

Wenn Sie uns besuchen möchten, bitten wir um vorherige telefonische Terminabsprache, damit sie nicht vor verschlossener Türe stehen. Denn auch während unserer Öffnungszeiten arbeiten wir im Weinberg!

Weinausschank im Pavillon in 2022 von Anfang Juli bis Ende Oktober.

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