Unsere Weine

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Wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Weinen. Da es nicht leicht ist, einen Wein mit zwei oder drei Worten zu beschreiben, gilt auch hier das alte Sprichwort:
Probieren geht über Studieren.

Auf dieser Seite erhalten Sie einen Überblick über unsere Weine. Dies ist kein Shop.
Bitte fordern Sie unsere Weinpreisliste an, mit der Sie dann telefonisch oder per E-Mail bestellen können.

Wir versenden unsere Weine innerhalb Deutschlands per DPD.

Um Ihnen eine Weinprobe im Freundeskreis interessanter zu gestalten, haben wir eine ausführliche Weinbeschreibung zu jedem Wein für Sie zusammengestellt. Wenn Sie daran interessiert sind, vermerken Sie es auf Ihrer Bestellung. Wir legen Ihnen dann die Beschreibung kostenlos bei. Wir bemühen uns, Ihren Wünschen entgegenzukommen und freuen uns darauf, Sie näher kennen zu lernen.

Prämiert durch

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  • Zusatzprodukte

Nr. 2102

2021ER RIVANER

Qualitätswein trocken
erfrischend-würzig, blumiger Duft
Alkohol 12,5 %, Restsüße 5,7 g/l, Fruchtsäure 6,2 g/l

0.75 l
Nr. 2022

2022ER RIVANER

Qualitätswein trocken
milde Säure, würziger Speisenbegleiter
Alkohol 12,0 %, Restsüße 6,3 g/l, Fruchtsäure 5,1 g/l

0.75 l
Nr. 2221

2022ER KERNER TROCKEN

Qualitätswein
fruchtig-erfrischend, duftet nach Pflaume

Alkohol 12,0 %, Restsüße 6,2 g/l, Fruchtsäure 5,9 g/l

0.75 l
Nr. 2129

2021ER ROSÉ TROCKEN

rrosafarbener Qualitätswein aus Dornfelder-Trauben

fruchtig - trocken, Duft nach Erdbeerbowle
Alkohol 10,5 %, Restsüße 6,7 g/l, Fruchtsäure 6,7 g/l

0.75 l
Nr. 2105

2021ER STEFFENS ROTWEIN TROCKEN

Dornfelder Qualitätswein trocken
fruchtig nach Kirsche, zartes Tannin
Alkohol 11,5 %, Restsüße 0,9 g/l, Fruchtsäure 5,5 g/l

0.75 l
Nr. 2205

2022ER STEFFENS ROTWEIN TROCKEN

Dornfelder Qualitätswein Trocken
samtiges Tannin, fruchtige Kirsche
Alkohol 12,0 %, Restsüße 2,9 g/l, Fruchtsäure 5,9 g/l

0.75 l
Nr. 2319

2023ER ZELLER SCHWARZE KATZ RIESLING HOCHGEWÄCHS TROCKEN

Riesling Hochgewächs trocken
spritzig, vollmundig, feine Mineralität
Alkohol 12,0 %, Restsüße 4,9 g/l, Fruchtsäure 6,7 g/l

0.75 l
Nr. 2109

2021ER MERLER FETTGARTEN RIESLING KABINETT TROCKEN

Riesling Kabinett trocken
fruchtig nach Citrus und Litschi, feine Schiefernote

1. Platz bei Jahresauswahlprobe Moselwein e.V.
unsere Empfehlung zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten
Alkohol 10,0 %, Restsüße 5,6 g/l, Fruchtsäure 7,2 g/l

0,75 l
Nr. 2212

2022ER MERLER STEPHANSBERG RIESLING SPÄTLESE TROCKEN

Riesling Spätlese trocken
fruchtige Pfirsischton, vollmundig, zarte Mineralik im Abgang

Alkohol 10,5 %, Restsüße 6,9 g/l, Fruchtsäure 6,3 g/l

0.75 l
Nr. 2111

2021ER STEFFENS PREMIUM RIESLING HOCHGEWÄCHS TROCKEN

vollmundiger Körper, komplexe Harmonie, gelbe Früchte
88 Punkte bei Best of Riesling 2022
Alkohol 12,5 %, Restsüße 8,6 g/l, Fruchtsäure 7,0 g/l

0.75 l
Nr. 2224

2022er Grauburgunder Qualitätswein trocken

würzig, spritzig

Alkohol 12,5%, Restsüße 7,1 g/l, Fruchtsäure 5,4 g/l

0,75 l

Nr. 2130

2021ER HERBSTSONNE

Landwein der Mosel
leichter Sommerwein, erinnert an Johannisbeere
Alkohol 11,0 %, Restsüße 10,6 g/l, Fruchtsäure 6,4 g/l

0,75 l
Nr. 2230

2022ER HERBSTSONNE

Landwein der Mosel
spritziger und erfrischender Durstlöscher
Alkohol 9,5 %, Restsüße 9,3 g/l, Fruchtsäure 5,6 g/l

0,75 l
Nr. 2208

2022ER MERLER KLOSTERBERG KERNER Kabinett FEINHERB

gelbe Früchte, zarte Mineralik, nussig im Abgang

Alkohol 10,5 %, Restsüße 15,3 g/l, Fruchtsäure 6,1 g/l

0,75 l
Nr. 2203

2022ER ROTLING

lachsfarbener Qualitätswein aus Rivaner- und Dornfelder-Trauben,
süffig, erinnert an reife Erdbeeren
Alkohol 11,5 %, Restsüße 19,6 g/l, Fruchtsäure 5,1 g/l

0,75 l
Nr. 2231

2022ER STEFFENS ROTWEIN DORNFELDER FEINHERB

samtig nach Kirsche
Alkohol 11,5 %, Restsüße 12,7 g/l, Fruchtsäure 5,6 g/l

0,75 l
Nr. 2223

2022ER STEFFENS RIESLING-HOCHGEWÄCHS FEINHERB

vollmundig nach Birne, weicher langer Nachhall
Alkohol 10,0 %, Restsüße 13,4 g/l, Fruchtsäure 6,6 g/l

0,75 l
Nr. 2216

2022ER ZELLER SCHWARZE KATZ RIESLING HOCHGEWÄCHS FEINHERB

weiche Mineralik, Mirabelle

Silber bei awc vienna 2023
Alkohol 10,5 %, Restsüße 14,8 g/l, Fruchtsäure 6,7 g/l

0,75 l
Nr. 2114

2021ER MERLER KÖNIGSLAY-TERRASSEN RIESLING KABINETT FEINHERB

Mirabelle und Galiamelone, feine leichte Schiefernote

Silber bei awc vienna 2022

Silberne Kammerpreismünze Landwirtschaftskammer 2022
Alkohol 9,0 %, Restsüße 17,9 g/l, Fruchtsäure 8,0 g/l

0,75 l
Nr. 1918

2019ER ZELLER BURGLAY-FELSEN RIESLING AUSLESE HALBTROCKEN

vollmundig, intensiver würziger Geschmack

Goldmedaille bei internationaler Steillagenprämierung CERVIM 2021
Alkohol 12,0 %, Restsüße 15,7 g/l, Fruchtsäure 8,6 g/l

0.75 l
Nr. 2214

2022ER SIMPLY THE BEST RIESLING HOCHGEWÄCHS FEINHERB

vollmundig, sehr fruchtig nach Feige und reifer Ananas
88 Punkte bei Best of Riesling 2023
Alkohol 10,5 %, Restsüße 21,6 g/l, Fruchtsäure 7,2 g/l

0,75 l

Nr. 2106

2021ER MÜLLER-THURGAU

Qualitätswein, zartwürzig, erinnert an Honigmelone
Alkohol 9,0 %, Restsüße 36,8 g/l, Fruchtsäure 6,5 g/l

0,75 l
Nr. 2201

2022ER BACCHUS

Qualitätswein
erinnert an Johannisbeere, süffig
Alkohol 9,0 %, Restsüße 36,9 g/l, Fruchtsäure 5,9 g/l

0,75 l
Nr. 2301

2023ER BACCHUS

Qualitätswein
süffig, feiner Duft nach Johannisbeere
Alkohol 9,0 %, Restsüße 34,6 g/l, Fruchtsäure 6,2 g/l

0,75 l
Nr. 2015

2020ER FINDLING

Spätlese
süßer Genuss aus goldgelben Trauben
Alkohol 10,0 %, Restsüße 60,0 g/l, Fruchtsäure 7,1 g/l

0,75 l
Nr. 2204

2022ER STEFFENS ROTWEIN DORNFELDER LIEBLICH

Qualitätswein
fruchtiger Rotwein,
weich, süß wie schwarze Kirschen
Alkohol 9,5 %, Restsüße 43,6 g/l, Fruchtsäure 5,4 g/l

0,75 l
Nr. 2307

2023ER MERLER KLOSTERBERG KERNER SPÄTLESE

feine Süße, zarte Frucht
Alkohol 8,5 %, Restsüße 48,3 g/l, Fruchtsäure 7,1 g/l

0,75 l
Nr. 2110

2021ER MERLER ADLER RIESLING HOCHGEWÄCHS

feiner spritziger Pfirsischton
88 Punkte bei Best of Riesling 2022

Alkohol 8,5 %, Restsüße 37,1 g/l, Fruchtsäure 8,0 g/l

0,75 l
Nr. 2120

2021ER MERLER ADLER RIESLING KABINETT

feine Süße, eleganter Steillagenwein
Alkohol 8,0 %, Restsüße 37,1 g/l, Fruchtsäure 8,0 g/l

0,75 l
Nr. 2210

2022ER MERLER ADLER RIESLING Hochgewächs süß

Süße-Säure-Spiel gelber und exotischer Früchte

88 Punkte bei Best of Riesling 2023

Silver bei awc vienna 2023
Alkohol 7,5 %, Restsüße 62,7 g/l, Fruchtsäure 7,0 g/l

0,75 l
Nr. 2112

2021ER MERLER STEPHANSBERG RIESLING Hochgewächs

spritzig, süße Frucht
Alkohol 8,0 %, Restsüße 69,9 g/l, Fruchtsäure 9,3 g/l

0,75 l
Nr. 1915

2019ER MERLER KÖNIGSLAY-TERRASSEN RIESLING BEERENAUSLESE

edelsüßer Dessertwein, intensives Honigaroma, erinnert an reife Nektarine und Citrus
Goldene Kammerpreismünze LWK 2020
Alkohol 7,0 %, Restsüße 146,1 g/l, Fruchtsäure 9,6 g/l

0,375 l
Nr. 2133

2021ER MERLER ADLER RIESLING EISWEIN

Bei -7° C am 22.12.2022 von Hand geerntet Diesen Wein, der sich kaum in Worte fassen lässt, muss man sich langsam und genussvoll auf der Zunge zergehen lassen! Genuss pur!
Mit 121 ° Oechsle gekeltert


Alkohol 6,0 %, Restsüße 173,3 g/l, Fruchtsäure 10,6 g/l

0,375 l
Nr. 1976

1976ER MERLER FETTGARTEN RIESLING TROCKENBEERENAUSLESE

Ein echter Jahrhundertwein mit über 160° Öchsle.
Der beste Wein, den wir je geerntet haben.
Goldene Kammerpreismünze der LWK 1980
Alkohol 9,2 %, Restsüße 175,0 g/l, Fruchtsäure 8,0 g/l

0,35 l
Nr. 2220

2022ER MERLER STEPHANSBERG RIESLING SPÄTLESE

Pfirsisch, Rosine, Passionsfrucht, feines Süße-Säure-Spiel
Alkohol 8,5 %, Restsüße 59,3 g/l, Fruchtsäure 6,7 g/l

0,75 l

Nr. 2127

STEFFENS PRIVAT SEKT TROCKEN

Flaschengärung mit Naturkork inkl. Sektsteuer

11,5 %, g/l, 5,3 g/l
0,75 l
Nr. 2128

STEFFENS PRIVAT SEKT BRUT

Flaschengärung mit Naturkork inkl. Sektsteuer
Alkohol 11,5 %, Restsüße 6,0 g/l, Fruchtsäure 5,4 g/l

0,75 l
Nr. 2121

2021ER STEFFENS MOSECCO

Mosel-Perlwein, der prickelnde Sommerspaß
Alkohol 9,0 %, Restsüße 34,1 g/l, Fruchtsäure 6,9 g/l

0,75 l
Nr. 2228

WEISSER TRAUBENSAFT

ideal für Schorle
Alkohol 0,25 %, Restsüße 174 g/l, Fruchtsäure 5,1 g/l

0,7 l
Nr. 2229

ROTER TRAUBENSAFT

ideal für Schorle
Alkohol 0,22 %, Restsüße 147,0 g/l, Fruchtsäure 5,5 g/l

0,7 l
Nr. 8451

ALKOHOLFREIER WEIN

Zukauf entalkoholisierter Riesling
Alkohol <0,5 %, Restsüße 47 g/l, Fruchtsäure 7,0 g/l

0,75 l
Nr. 2170

TRESTERBRAND

vom Riesling
Alkohol 40,0 %,

0,7 l
Nr. 2280

HEFEBRAND

vom Riesling
Alkohol 40,0 %,

0,7 l
Nr. 2219

SILVIAS GLÜHWEIN

Glühwein aus Weißwein,
aromatisiertes weinhaltiges Getränk,
nur noch im Topf erwärmen und genießen
Alkohol 10,0 %, Restsüße 94,4 g/l, Fruchtsäure 5,9 g/l

1 l

Informationen zu unseren Weinen und Sekten nach der Europäischen Lebensmittel-Informationsverordnung, LMIV, (1169/2011/EU):
Weingut Ernst Steffens, Inh. Silvia Steffens-Durm, Hauptstraße 47, 56856 Zell-Merl/Mosel
- Alle unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
- Die Herkunft aller unserer Weine und Sekte ist Deutschland.
- Unsere Weine und Sekte stammen aus dem Anbaugebiet Mosel.

Probe und Weinverkauf

Öffnungszeiten

werktäglich von 14 - 19 Uhr und sonntags von 11 - 19 Uhr geöffnet
und nach Vereinbarung
Tel. +49 (0) 6542 2402,

Von November bis März bitte mit Anmeldung zu der von Ihnen gewünschten Uhrzeit.

Weinproben nach Vereinbarung das ganze Jahr über möglich!

Wenn Sie uns besuchen möchten, bitten wir um vorherige telefonische Terminabsprache, damit sie nicht vor verschlossener Türe stehen. Denn auch während unserer Öffnungszeiten arbeiten wir im Weinberg!

Weinausschank im Pavillon in 2024 von 1. Juli bis 31. Oktober, dann steht Ihnen auch unsere barrierefreie Toilette direkt neben dem Vinothek-Eingang zur Verfügung.

 

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