Unsere Weine
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Wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Weinen. Da es nicht leicht ist, einen Wein mit zwei oder drei Worten zu beschreiben, gilt auch hier das alte Sprichwort:
Probieren geht über Studieren.
Auf dieser Seite erhalten Sie einen Überblick über unsere Weine. Dies ist kein Shop.
Bitte fordern Sie unsere Weinpreisliste an, mit der Sie dann telefonisch oder per E-Mail bestellen können.
Wir versenden unsere Weine innerhalb Deutschlands per DPD.
Um Ihnen eine Weinprobe im Freundeskreis interessanter zu gestalten, haben wir eine ausführliche Weinbeschreibung zu jedem Wein für Sie zusammengestellt. Wenn Sie daran interessiert sind, vermerken Sie es auf Ihrer Bestellung. Wir legen Ihnen dann die Beschreibung kostenlos bei. Wir bemühen uns, Ihren Wünschen entgegenzukommen und freuen uns darauf, Sie näher kennen zu lernen.
Prämiert durch
- Trockene Weine
- Halbtrockene Weine
- Liebliche Weine
- Zusatzprodukte
Nr. 2302
2023ER RIVANER
Qualitätswein trocken
harmonisch, weiche Säure
Alkohol 12,0 %, Restsüße 7,6 g/l, Fruchtsäure 5,6 g/l
0.75 l
Nr. 2321
2023ER KERNER TROCKEN
Qualitätswein
fruchtig
Alkohol 11,5 %, Restsüße 6,0 g/l, Fruchtsäure 5,8 g/l
0.75 l
Nr. 2409
2024ER MERLER FETTGARTEN RIESLING KABINETT TROCKEN
spritzig, fruchtig, Schiefernote
unsere Empfehlung zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten
Alkohol 9,5 %, Restsüße 6,3 g/l, Fruchtsäure 7,0 g/l
0,75 l
Nr. 2419
2024ER ZELLER SCHWARZE KATZ RIESLING HOCHGEWÄCHS TROCKEN
vollmundig, mineralisch
Alkohol 12,0 %, Restsüße 8,7 g/l, Fruchtsäure 7,1 g/l
0.75 l
Nr. 2212
2022ER MERLER STEPHANSBERG RIESLING SPÄTLESE TROCKEN
Riesling Spätlese trocken
fruchtige Pfirsischton, vollmundig, zarte Mineralik im Abgang
Alkohol 10,5 %, Restsüße 6,9 g/l, Fruchtsäure 6,3 g/l
0.75 l
Nr. 2309
2023er Merler Fettgarten Riesling Auslese trocken
goldgelb, extraktreich
Alkohol 12,5 %, Restsüße 3,8 g/l, Fruchtsäure 7,3 g/l
0,75 l
Nr. 2311
2023ER STEFFENS PREMIUM RIESLING HOCHGEWÄCHS TROCKEN
körperreich, fruchtiger Schmelz
Alkohol 13,5 %, Restsüße 7,1 g/l, Fruchtsäure 8,1 g/l
0.75 l
Nr. 2424
2024er Grauburgunder Qualitätswein trocken
vollmundig, feiner fruchtiger Abgang
Alkohol 12,0%, Restsüße 7,8 g/l, Fruchtsäure 5,7 g/l
0,25 l
Nr. 2430
2024ER ROSÉ TROCKEN
Qualitätswein aus Dornfelder-Trauben
erinnert an Kirsch unf Rhabarber
Alkohol 12,0 %, Restsüße 8,0 g/l, Fruchtsäure 6,2 g/l
0.75 l
Nr. 2305
2023ER STEFFENS ROTWEIN TROCKEN
Dornfelder Qualitätswein trocken
alkohol-leicht, fruchtig nach Kirsche und Johannisbeer
Alkohol 10,0 %, Restsüße 2,2 g/l, Fruchtsäure 5,2 g/l
0.75 l
Nr. 2208
2022ER MERLER KLOSTERBERG KERNER Kabinett FEINHERB
gelbe Früchte, zarte Mineralik, nussig im Abgang
Alkohol 10,5 %, Restsüße 15,3 g/l, Fruchtsäure 6,1 g/l
0,75 l
Nr. 2308
2023ER MERLER KLOSTERBERG KERNER Kabinett FEINHERB
fruchtig nach Mirabelle
Alkohol 10,5 %, Restsüße 20,5 g/l, Fruchtsäure 7,1 g/l
0.75 l
Nr. 2317
2023ER STEFFENS RIESLING-HOCHGEWÄCHS FEINHERB
erinnert an Mirabelle
Alkohol 11,0 %, Restsüße 19,3 g/l, Fruchtsäure 7,6 g/l
0,75 l
Nr. 2416
2024ER ZELLER SCHWARZE KATZ RIESLING HOCHGEWÄCHS FEINHERB
Pfirsich, mineralisch
Silber bei awc vienna 2025
Alkohol 10,5 %, Restsüße 18,0 g/l, Fruchtsäure 7,2 g/l
0,75 l
Nr. 2314
2023ER MERLER KÖNIGSLAY-TERRASSEN RIESLING Spätlese FEINHERB
Mirabelle und Galiamelone, feine leichte Schiefernote
Silber bei awc vienna 2023
Alkohol 9,5 %, Restsüße 17,2 g/l, Fruchtsäure 7,4 g/l
0,75 l
Nr. 2414
2024ER MERLER KÖNIGSLAY-TERRASSEN RIESLING KABINETT FEINHERB
elegant, feine gelbe Frucht
Gold bei awc vienna 2025
Alkohol 9,0 %, Restsüße 21,6 g/l, Fruchtsäure 6,6 g/l
0,75 l
Nr. 2318
2023ER ZELLER BURGLAY-FELSEN RIESLING SPÄTLESE HALBTROCKEN
saftige Birne, mineralisch
Goldmedaille bei Berliner Wein Trophy 2024
Alkohol 10,5%, Restsüße 12,9 g/l, Fruchtsäure 8,2 g/l
0,75 l
Nr. 2327
2023er Briedeler Nonnengarten Riesling Spätlese feinherb
fruchtig nach Stachelbeere
Silber bei awc vienna 2024
Alkohol 10,0 %, Restsüße 13,9 g/l, Fruchtsäure 8,3 g/l
0,75 l
Nr. 2214
2022ER SIMPLY THE BEST RIESLING HOCHGEWÄCHS FEINHERB
vollmundig, sehr fruchtig nach Feige und reifer Ananas
88 Punkte bei Best of Riesling 2023
Alkohol 10,5 %, Restsüße 21,6 g/l, Fruchtsäure 7,2 g/l
0,75 l
Nr. 2403
2024ER ROTLING
lachsfarbener Qualitätswein aus Rivaner- und Dornfelder-Trauben, die gleichzeitig gekeltert wurden
süffig, erinnert an knackige Erdbeeren
Alkohol 11,0 %, Restsüße 15,6 g/l, Fruchtsäure 5,6 g/l
0,75 l
Nr. 2422
2024ER Rosé feinherb
süffig, erinnert an reife Erdbeeren
Alkohol 11,0 %, Restsüße 15,8 g/l, Fruchtsäure 5,8 g/l
0.75 l
Nr. 2332
2023ER STEFFENS ROTWEIN DORNFELDER FEINHERB
samtig nach Kirsche und Zimt, 13 Monate im Eichenholzfass gereift
Alkohol 10,0 %, Restsüße 13,9 g/l, Fruchtsäure 5,4 g/l
0,75 l
Nr. 2306
2023ER MÜLLER-THURGAU
Qualitätswein, zartwürzig, erinnert an Honigmelone
Alkohol 7,5 %, Restsüße 37,9 g/l, Fruchtsäure 6,0 g/l
0,75 l
Nr. 2301
2023ER BACCHUS
Qualitätswein
süffig, feiner Duft nach Johannisbeere
Alkohol 9,0 %, Restsüße 34,6 g/l, Fruchtsäure 6,2 g/l
0,75 l
Nr. 2307
2023ER MERLER KLOSTERBERG KERNER SPÄTLESE
feine Süße, zarte Frucht
Alkohol 8,5 %, Restsüße 48,3 g/l, Fruchtsäure 7,1 g/l
0,75 l
Nr. 2120
2021ER MERLER ADLER RIESLING KABINETT
feine Süße, eleganter Steillagenwein
Alkohol 8,0 %, Restsüße 37,1 g/l, Fruchtsäure 8,0 g/l
0,75 l
Nr. 2210
2022ER MERLER ADLER RIESLING Hochgewächs süß
Süße-Säure-Spiel gelber und exotischer Früchte
88 Punkte bei Best of Riesling 2023
Silver bei awc vienna 2023
Alkohol 7,5 %, Restsüße 62,7 g/l, Fruchtsäure 7,0 g/l
0,75 l
Nr. 2310
2023ER MERLER ADLER RIESLING Spätlese
fruchtig nach Pfirsich
Alkohol 7,5 %, Restsüße 46,2 g/l, Fruchtsäure 8,2 g/l
0,75 l
Nr. 2112
2021ER MERLER STEPHANSBERG RIESLING Hochgewächs
spritzig, süße Frucht
Alkohol 8,0 %, Restsüße 69,9 g/l, Fruchtsäure 9,3 g/l
0,75 l
Nr. 2420
2024ER MERLER STEPHANSBERG RIESLING Kabinett
edelsüßer Genuss aus der Steillage
süße Frucht erinnert an Rosinen
Gold bei awc vienna 2025
Alkohol 7,5 %, Restsüße 49,6 g/l, Fruchtsäure 7,9 g/l
0,75 l
Nr. 2320
2023ER MERLER STEPHANSBERG RIESLING Hochgewächs edelsüß
edelsüßer er Dessertwein, duftet hac Rosine und Feige, vollmundig wie Dattel
Jubiläumswein 375 Jahre Weinbau in der Familie
Bronzener kammerpreis LWK 2024, 88 Punkte bei Best of Riesling 2024 Silber bei awc viella 2025 Gold bei SAKURA Japan Women´s Wine Award 2025
Alkohol 7,5 %, Restsüße 112,5 g/l, Fruchtsäure 8,2 g/l
0,375 l
Nr. 1915
2019ER MERLER KÖNIGSLAY-TERRASSEN RIESLING BEERENAUSLESE
edelsüßer Dessertwein, intensives Honigaroma, erinnert an reife Nektarine und Citrus
Goldene Kammerpreismünze LWK 2020
Alkohol 7,0 %, Restsüße 146,1 g/l, Fruchtsäure 9,6 g/l
0,375 l
Nr. 2133
2021ER MERLER ADLER RIESLING EISWEIN
Bei -7° C am 22.12.2022 von Hand geerntet Diesen Wein, der sich kaum in Worte fassen lässt, muss man sich langsam und genussvoll auf der Zunge zergehen lassen! Genuss pur!
Mit 121 ° Oechsle gekeltert
Goldene Kammerpreismünze der LWK 2022
Alkohol 6,0 %, Restsüße 173,3 g/l, Fruchtsäure 10,6 g/l
0,375 l
Nr. 1976
1976ER MERLER FETTGARTEN RIESLING TROCKENBEERENAUSLESE
Ein echter Jahrhundertwein mit über 160° Öchsle.
Der beste Wein, den wir je geerntet haben.
Goldene Kammerpreismünze der LWK 1980
Alkohol 9,2 %, Restsüße 175,0 g/l, Fruchtsäure 8,0 g/l
0,35 l
Nr. 2304
2023ER STEFFENS ROTWEIN DORNFELDER LIEBLICH
Qualitätswein
alkoholleicht und fruchtig
Alkohol 8,0%, Restsüße 40,2 g/l, Fruchtsäure 5,6 g/l
0,75 l
Nr. 2137
STEFFENS PRIVAT SEKT TROCKEN
Flaschengärung mit Naturkork inkl. Sektsteuer
11,5 %, g/l, 5,3 g/l
0,75 l
Nr. 2238
STEFFENS PRIVAT SEKT BRUT
Flaschengärung mit Naturkork inkl. Sektsteuer
Alkohol 12,0 %, Restsüße 6,6 g/l, Fruchtsäure 5,6 g/l
0,75 l
Nr. 2233
2022ER STEFFENS MOSECCO
Mosel-Perlwein, der prickelnde Sommerspaß
Alkohol 9,0 %, Restsüße 44,0 g/l, Fruchtsäure 6,0 g/l
0,75 l
Nr. 2428
WEISSER TRAUBENSAFT
ideal für Schorle
Alkohol 0,0 %, Restsüße 154 g/l, Fruchtsäure 6,5 g/l
0,7 l
Nr. 2429
ROTER TRAUBENSAFT
ideal für Schorle
Alkohol 0,0 %, Restsüße 128,0 g/l, Fruchtsäure 6,5 g/l
0,7 l
Nr. 2418
entalkoholisierter Wein aus Steillagen-Riesling
Gemeinschaftscuvee entalkoholisierter Riesling
Alkohol 0,33 %, Restsüße 30,3 g/l, Fruchtsäure 7,2 g/l
0,75 l
Nr. 2434
Schaumwein trocken entalkoholisiert
Gemeinschaftscuvee entalkoholisierter Riesling
Alkohol 0,33 %, Restsüße 30,3 g/l, Fruchtsäure 7,2 g/l
0,75 l
Nr. 2170
TRESTERBRAND
vom Riesling
Alkohol 40,0 %,
0,7 l
Nr. 2280
HEFEBRAND
vom Riesling
Alkohol 40,0 %,
0,7 l
Informationen zu unseren Weinen und Sekten nach der Europäischen Lebensmittel-Informationsverordnung, LMIV, (1169/2011/EU):
Weingut Ernst Steffens, Inh. Silvia Steffens-Durm, Hauptstraße 47, 56856 Zell-Merl/Mosel
- Alle unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
- Die Herkunft aller unserer Weine und Sekte ist Deutschland.
- Unsere Weine und Sekte stammen aus dem Anbaugebiet Mosel.
Probe und Weinverkauf
Öffnungszeiten
vom 21. März bis 31. März 2026 haben wir Betriebsferien!
werktäglich von 14 - 19 Uhr und sonntags von 11 - 19 Uhr geöffnet
und nach Vereinbarung
Tel. +49 (0) 6542 2402, info@weingut-steffens.de
Von November bis März bitte mit Anmeldung zu der von Ihnen gewünschten Uhrzeit.
Weinproben nach Vereinbarung das ganze Jahr über möglich!
Wenn Sie uns besuchen möchten, bitten wir um vorherige telefonische Terminabsprache, damit sie nicht vor verschlossener Türe stehen. Denn auch während unserer Öffnungszeiten arbeiten wir im Weinberg!
Weinausschank im Pavillon in 2026 von 22. Mai bis 05. Juli sowie vom 15. August bis 28. Oktober, dann steht Ihnen auch unsere barrierefreie Toilette direkt neben dem Vinothek-Eingang zur Verfügung.
Regelmässig Flaschenpost erhalten
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